Jehan
Jehan | Tourist
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia | halal
1.41 K0

Nyantai di d'Boulevard WTC eMALL Surabaya Bareng Saisho Coffee

saisho wtc, menu saisho, saisho coffee menu, saisho coffee

Emang sore hari menjadi waktu yang pas untuk bersantai sembari menikmati kopi, bukan? Saisho Coffee yang ada di selasar kompleks d'Boulevard WTC ini bisa menjadi tempat bersantai yang oke loh
Post Content

Setelah seharian disibukkan dengan kerjaan atau kegiatan yang lain, sepertinya menengguk segelas minuman bisa menjadi salah satu cara untuk menjernihkan kembali segala keriuhan yang ada dipikiran, bukan?

Sore itu, setelah mengisi perut di Rumah Makan Laagi yang juga berada di kawasan d'Boulevard aku melanjutkan waktu luangku untuk mampir membeli minuman di Saisho. Tepat berada di sebelah Laagi, siapa saja tentu bisa menemukan keberadaan coffee shop dengan nuansa minimalis ini dengan sangat mudah.

saisho coffee shop surabaya
counter 1 - saisho pahlawan

Memasuki coffee shop Saisho, pada sisi kiri kamu akan langsung melihat sebuah kitchen counter mereka yang di atasnya tertata rapi segala rupa peralatan coffee set. Sedangkan di sisi kanan menjadi ruang untuk meja dan kursi.

saisho wtc emallcounter 2 - saisho pahlawan


Ruang di dalam coffee shop Shaisho ini tidak begitu luas hanya ada 3 meja dengan beberapa kursi yang mengitarinya. Namun menurut aku, dengan terbatasnya meja yang tersedia di bagian dalam ruang Saisho ini membuat suasana yang ada justru semakin private dan jauh dari kesan hiruk.

Saisho di jalan Pemuda ini juga memiliki space lebih luas yang berada di sisi depan mereka. Sisi yang ada di bagian luar ini, memiliki nuansa outdoor tanpa payung yang menaungi meja. Ada banyak kursi dan meja yang bisa dipilih di sisi outdoor jadi ini bisa menjadi salah satu referensi tempat apabila pengunjung tidak mendapatkan di dalam coffee shop.

MENU

Ada berbagai macam menu yang disediakan oleh Saisho, untuk minuman mereka menyediakan menu kopi atau varian menu tanpa kopi. Saisho juga membagi kemasan minuman mereka ke dalam kategori cup, botol, dan kaleng.

Ukuran cup dan kaleng yang mereka miliki pun terbagi ke dalam beberapa ukuran. Menurut aku beragam varian ukuran yang ada di sebuah coffee shop menjadi salah satu hal yang penting. Di mana varian ukuran kemasan akan membawa keuntungan untuk pembeli, karena siapa saja dapat menentukan sebatas mana keinginan mereka untuk menikmati pesanan tersebut.

menu saisho cafe
menu 1 - saisho pahlawan

menu di saisho coffee
menu 2 - saisho pahlawan

Tidak hanya minuman saja, Saisho juga menyediakan menu makanan, seperti menu rice bowl, salad & sando, atau snack. Coba deh cek di Instagram Saisho kalau penasaran~

Baileys Coffee Latte (Rp27.000)

Maka sore itu, aku memutuskan untuk menikmati sejenak waktuku dengan menu dari Saisho yang ada di jalan pemuda ini, yakni Bailey Coffee Latte. Minuman dengan bahan dasar kopi yang dikombinasikan susu dan Baileys (non alkohol) menjadi salah satu menu favorit dari Saisho.

saisho coffee wtc
bailey coffee latte - saisho pahlawan

Menurut aku, racikan dari Saisho secara keseluruhan dibuat dengan perbandingan yang pas. Ketika menyesap Baileys Coffee Latte milik mereka, aku mendapatkan kombinasi minuman kopi dengan milk based yang cocok dengan seleraku.

Meski minuman yang aku pesan ini merupakan minuman dengan dasar bahan susu yang lebih dominan, namun rasa gurih susunya sama sekali tidak menghilangkan taste espresso yang ada. Di tambah dengan rasa dari Baileys yang memberi sentuhan sedikit mint dan cocoa semakin membuat menu pilihanku ini terasa semakin unik yang menyegarkan.

  • Soft Baked Cookies - Red Velvet (Rp15.000)

Ketika memesan menu minuman, tanpa sengaja aku melihat ada sebuah counter yang terisi dengan soft baked cookies terletak di samping meja kasir mereka. Maka ku putuskan untuk mengambil satu cookies tersebut dengan varian rasa red velvet sebagai pelengkap minumanku.

saisho coffee pemuda
soft baked cookies - saisho pahlawan

Varian soft baked cookies lainnya yang mereka miliki adalah choco chip, untuk harga kedua varian cookies ini dibandrol dengan harga yang sama, yakni Rp15.000. Menurut aku, soft baked cookies yang tersedia di Saisho WTC ini memiliki rasa manis yang pas untuk dikombinasikan dengan segelas kopi.

Selain rasa manis yang pas, tekstur yang ada pada cookies mereka cukup lembut. Sedikit tekstur garing namun tetap lembut, terlebih jika mengigit pada bagian sisi dalam cookies tekstur dari kue ini semakin lembut sedikit basah.

  • END

Menurut aku, Saisho menjadi salah satu coffee shop favorit aku yang menyajikan menu kopi dengan racikan yang pas. Pernah gak sih, pesan minuman di coffee shop dengan milk based dan rasa kopinya menghilang atau bahkan kamu merasakan taste minuman yang gurih pekat dari susu? Bahkan ada juga rasa manis yang dominan.

Nah, beberapa kali memesan menu kopi di coffee shop yang satu ini, aku belum pernah kecewa. Balik lagi ke selera setiap orang ya, tapi apabila kamu ingin mencoba minuman dengan perpaduan rasa yang pas, sepertinya enggak ada salahnya untuk mencicipi varian minuman mereka deh. Terlebih harga-harga yang ada di setiap menu mereka juga relatif murah dan cukup bersaing dengan cofffee shop lainnya.

Opening Hours
Setiap hari, pukul 07:00 - 22:30 WIB
SUGGESTED PARADISE
No data
SUGGESTED CULINARY
No data